Envie de devenir fileteur ? Découvrez notre formation dédiée !
Depuis plus de 30 ans, nous nous engageons à former les professionnels de demain dans le secteur de l’agroalimentaire à travers le CFA Agromousquetaires.
En septembre prochain, notre CFA relance en partenariat avec notre usine Capitaine Houat Lanester, une formation en alternance dédiée au métier de fileteur en industrie.
Cette vidéo croisée entre un formateur et un stagiaire met en lumière cette richesse humaine qui fait toute la valeur de notre démarche
Cette formation professionnalisante, accessible en CDI d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation, prépare au titre OTIA (Opérateur de Transformation en Industrie Alimentaire), avec une spécialisation en découpe de poisson et travail au couteau.
✅ 100 % en entreprise
✅ 9 mois de formation (niveau 3)
✅ Pas de recherche d’employeur : contrat signé directement chez Capitaine Houat
Un parcours concret, encadré et valorisant pour apprendre un métier technique, utile et recherché.
📅 Prochaine rentrée : 29 septembre 2025
Une transmission avant tout humaine
Ce que nous transmettons ne s’arrête pas aux gestes techniques.
C’est aussi un état d’esprit, une rigueur, une passion du métier que les formateurs partagent chaque jour.